DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO
¿De dónde procede la miel de Forever?
La miel Forever Bee Honey™ se obtiene en los altiplanos de Andalucía, Extremadura y las dos Castillas. La riqueza del paisaje, la vegetación salvaje y la presencia de más de 60 millones de árboles, arbustos y flores crean un auténtico paraíso ecológico.
Las abejas recolectan el néctar de encinas, castaños, retamas y brezos, así como de plantas aromáticas como romero, tomillo y lavanda, cuyos sabores delicados aportan un gusto refinado a la miel.
Su aroma
El aroma floral de esta miel es intenso y persistente. Comienza con un toque de zarzamora, seguido de notas amaderadas. Después, se vuelve suave y caramelizado, complementado por el sabor salado del brezo y el néctar de los árboles.
Cosecha y apariencia
Se cosecha generalmente entre agosto y octubre. La vegetación leñosa le otorga un color ámbar que va de claros a oscuros. Forever Bee Honey™ es una miel líquida de cristalización lenta, conservando su textura fluida original, tal como se extrajo.
Sus beneficios
La miel Forever Bee Honey™ es un superalimento que concentra la riqueza botánica de su entorno. Gracias a la naturaleza preservada de las montañas, las abejas producen una miel de alta calidad.
Compuesta por fructosa, glucosa, vitaminas, sales minerales, oligoelementos y sustancias aromáticas propias de las abejas, la miel ofrece múltiples cualidades nutritivas. Es un alimento energético, ideal para deportistas por su azúcar fácilmente asimilable y ausencia de sacarosa, que en exceso puede ser perjudicial. La miel tiene un índice glucémico más saludable y se absorbe lentamente en el torrente sanguíneo.
Consejo de degustación
La miel se puede usar durante todo el año. Aporta sus notas aromáticas y dulces a la cocina, combina con carnes, realza los quesos, endulza repostería o bebidas calientes, ofreciendo un sabor caramelizado muy apreciado.
BENEFICIOS
La miel, conocida como «oro de la colmena», proviene del néctar de las flores y es famosa por proporcionar energía gracias a su alto contenido de azúcar. Se recomienda especialmente durante el invierno para combatir la fatiga física y mental pasajera.
Puede sustituir al azúcar refinado, ya que su valor nutricional es superior. A diferencia del azúcar blanco, compuesto únicamente por sacarosa, la miel contiene:
- 38% de fructosa
- 31% de glucosa
- 2% de sacarosa
- 17% de agua
- Numerosas vitaminas, enzimas y oligoelementos
Además, tiene un poder edulcorante mayor y menos calorías que el azúcar blanco: una cucharada de miel puede reemplazar dos de azúcar, proporcionando un producto natural de alta calidad. La fructosa tarda más en digerirse que la glucosa, evitando el típico «bajón de energía».
La miel tiene múltiples beneficios para la salud: potencia la energía, alivia la fatiga, mejora el estado de ánimo y calma el dolor de garganta.
USO
¿Cómo?
Utiliza miel en yogures y bebidas como sustituto del azúcar.
Precauciones de uso
- Guardar en lugar fresco y seco, protegido de la luz.
- Mantener fuera del alcance de los niños.
- No consumir si el tapón protector está perforado o falta.
- Niños: a partir de 12 meses.
INGREDIENTES
100 % miel
PREGUNTAS FRECUENTES
¿Lo sabías?
- La miel, también llamada «oro de las abejas», se utiliza con fines terapéuticos desde el 7000 a.C.
- Para producir 1 kg de miel, 6.000 abejas recolectan el néctar de casi 6 millones de flores.
- Una abeja recolectora puede visitar entre 50 y 100 flores y recorrer muchos kilómetros. Para producir 1 kg de miel, una abeja recorre unos 150.000 km.
- La miel es un producto natural compuesto por 80% de hidratos de carbono, agua, proteínas, vitaminas, minerales y oligoelementos. Cada miel es única en textura, color y sabor según su origen floral.
Diferencias entre miel y azúcar blanco
| Azúcar blanco |
| Derivado de la remolacha y procesado industrialmente en terrones, polvo o cristales. 90% de consumo general. |
| Miel |
| Elaborada a partir del néctar de las flores, rica en fructosa, glucosa, vitaminas, minerales, oligoelementos, hormonas, diastasas y sustancias aromáticas. |
¿Cómo se conserva?
- La miel se conserva a unos 25°C.
- Puede ser clara u oscura, dulce o con cuerpo, y mantenerse durante años sin perder sus propiedades.
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